دورة أسس إدارة الفنادق وتشغيل الأقسام

Name: دورة أسس إدارة الفنادق
Availability: InStock

ابن مهارات عملية لإدارة أقسام الفندق عبر رحلة الضيف والتنسيق اليومي والخدمة والضوابط ومتابعة الأداء التشغيلي.

نظرة سريعة

المدة: أسبوع واحد
نوع التدريب: حضوري
المدن: عمان، براغ، سيول، طوكيو، مسقط، ميلان وغيرها
أقرب موعد: 1 – 5 نوفمبر 2026، عمان
متوسط الرسوم: 5,750 €

الرئيسية
برامج التدريب
دورة أسس إدارة الفنادق

نظرة عامة

دورة أسس إدارة الفنادق برنامج تأسيسي لمدة أسبوع للمهنيين الذين يستعدون لتنسيق العمل بين أقسام الفندق. يتعرف المشاركون على ترابط نماذج الأعمال والهيكل التنظيمي ورحلة الضيف وعمليات الغرف وفرق الخدمة والوظائف المساندة والمؤشرات التجارية والضوابط اليومية. تركز الدورة على بناء فهم إداري مشترك للمشرفين الجدد بدلا من التخصص التشغيلي المتقدم. ويغادر كل مشارك ومعه خطة عملية لإدارة عمليات الفندق. تقدم أجايل للتدريب هذه الدورة لبناء تنسيق واثق بين الأقسام.

الفئة المستهدفة

مشرفو الفنادق والمتدربون على الإدارة
منسقو الأقسام المستعدون لمسؤوليات أوسع
الطامحون إلى إدارة الفنادق وبناء معرفة مشتركة بين الأقسام
موظفو الاستقبال والتدبير الفندقي والأغذية والمشروبات والوظائف المساندة
المهنيون المنتقلون إلى أدوار عمليات الفنادق

الإدارات والقطاعات المستهدفة

الفنادق والمنتجعات والشقق المخدومة ومرافق الإيواء
الاستقبال والحجوزات وخدمات الضيوف
التدبير الفندقي وتنسيق الغرف ودعم المرافق
الأغذية والمشروبات والمبيعات والمالية والموارد البشرية
عمليات الفندق والجودة والسلامة وإدارة المناوبة

أهداف التعلم

شرح نماذج أعمال الفنادق وهياكلها ومسؤوليات أقسامها
رسم نقاط تسليم رحلة الضيف بين الحجوزات والاستقبال والتدبير وفرق الخدمة
تنسيق معلومات الغرف والخدمة والأغذية والمشروبات والوظائف المساندة يوميا
تفسير المؤشرات الأساسية للإشغال وإيرادات الغرف والتكلفة والجودة والخدمة
تطبيق الضوابط التشغيلية واجتماعات الإحاطة ومسارات التصعيد وأساليب استعادة الخدمة
إعداد خطة عملية لإدارة عمليات الفندق

جدول الدورة

اليوم 1: أعمال الفندق وهيكل الأقسام

تمييز أنواع الفنادق ومستويات الخدمة ونماذج التشغيل
رسم هيكل الفندق باستخدام مخطط مسؤوليات الأقسام
تحديد الأدوار الإدارية وخطوط التقارير وحدود القرار
تتبع رحلة الضيف الكاملة عبر أقسام الفندق
تحديد نقاط التسليم الحرجة بمصفوفة ترابط الأقسام

اليوم 2: قطاع الغرف وتنسيق رحلة الضيف

متابعة دورة الحجز من الاستفسار إلى التأكيد
رسم خطوات الوصول والتسجيل والإقامة والمغادرة وتسوية الحساب
تنسيق الاستقبال والتدبير عبر لوحة التحكم في حالة الغرف
إدارة معلومات الضيف والطلبات الخاصة وتسليم المناوبات
معالجة إخفاقات الخدمة الشائعة بمسار عمل استعادة الخدمة

اليوم 3: التدبير والأغذية والمشروبات والوظائف المساندة

تخطيط أولويات التدبير بقائمة فحص تنسيق الغرف اليومية
ربط النظافة والصيانة والسلامة وقرارات إتاحة الغرف
تنسيق خدمات الأغذية والمشروبات مع الغرف وأنشطة الضيوف
رسم دعم الهندسة والأمن والمالية والمشتريات والموارد البشرية
إدارة إحاطة يومية مشتركة باستخدام نموذج جدول الإحاطة

اليوم 4: الوعي التجاري والرقابة التشغيلية

تفسير الإشغال ومتوسط سعر الغرفة ومؤشرات إيرادات الغرف الأساسية
ربط الطلب والتوافر والتسعير بقرارات عبء عمل الأقسام
مراقبة العمالة والمستلزمات والهدر والتكاليف القابلة للتحكم
استخدام مؤشرات الخدمة والجودة والسلامة والحوادث في لوحة رقابة يومية
تصعيد الاستثناءات عبر مصفوفة القرار والتصعيد التشغيلي

اليوم 5: الإدارة المتكاملة لعمليات الفندق

مراجعة خرائط إجراءات التشغيل ونقاط الرقابة الإدارية
تنسيق محاكاة ليوم تشغيلي بين أقسام الفندق
تشخيص تعطل رحلة الضيف باستخدام ورقة تحليل السبب الجذري
ترتيب التحسينات بمصفوفة الأثر والأدلة
عرض خطة إدارة عمليات الفندق

التمارين التطبيقية

بناء مخطط مسؤوليات أقسام الفندق
رسم نقاط تسليم رحلة الضيف وتنسيق حالة الغرف
إدارة إحاطة يومية مشتركة بين الأقسام
تفسير لوحة مؤشرات تشغيلية أساسية للفندق
عرض خطة إدارة عمليات الفندق

الأسئلة الشائعة

هل تشترط خبرة سابقة في إدارة الفنادق؟

لا. صممت الدورة للمشرفين والمنسقين والمتدربين والمهنيين الذين يستعدون لمسؤوليات فندقية أوسع.

هل تركز الدورة على قسم فندقي واحد؟

لا. تبني فهما تأسيسيا لكيفية تنسيق أقسام الغرف والخدمة والوظائف التجارية والمساندة طوال رحلة الضيف.

هل تتناول الدورة المحاسبة المالية التفصيلية؟

لا. تركز على الوعي التجاري العملي والمؤشرات التشغيلية الأساسية اللازمة للقرارات الإدارية اليومية.

الخاتمة

ينهي المشاركون الدورة بفهم عملي لهياكل الفندق ونقاط تسليم رحلة الضيف وترابط الأقسام والضوابط اليومية والروتين الإداري، تدعمه خطة لإدارة عمليات الفندق قابلة للتكييف مع بيئة العمل.

ساعات معتمدة: 5 ساعة في اليوم

وضع الدورة: دوام كامل

مقدم الدورة: مركز (Agile Leaders) للتدريب

Download Brochure (PDF) Print PDF

عرض 61-75 من 75 أحداث

الموقع	التواريخ	المدة	النمط	السعر
جاكرتا	الأسبوع 35, 2027 30 أغسطس – 3 سبتمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€5,700
نيويورك	الأسبوع 36, 2027 6 – 10 سبتمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€12,000
أبوظبي	الأسبوع 36, 2027 6 – 10 سبتمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€4,700
أمستردام	الأسبوع 37, 2027 13 – 17 سبتمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€5,700
طشقند	الأسبوع 37, 2027 19 – 23 سبتمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€4,500
دبي	الأسبوع 38, 2027 20 – 24 سبتمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€4,500
جوهانسبرغ	الأسبوع 38, 2027 26 – 30 سبتمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€4,500
لندن	الأسبوع 39, 2027 27 سبتمبر – 1 أكتوبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€5,700
لانكاوي	الأسبوع 39, 2027 3 – 7 أكتوبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€6,000
بورتو	الأسبوع 40, 2027 4 – 8 أكتوبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€5,700
باريس	الأسبوع 41, 2027 11 – 15 أكتوبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€5,700
فيينا	الأسبوع 42, 2027 18 – 22 أكتوبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€5,700
طرابزون	الأسبوع 42, 2027 24 – 28 أكتوبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€6,800
اسطنبول	الأسبوع 44, 2027 1 – 5 نوفمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€4,500
أبوظبي	الأسبوع 44, 2027 1 – 5 نوفمبر 2027	أسبوع واحد	حضوري	€4,700

الأسئلة الشائعة

ما الذي تغطيه هذه الدورة؟

نظرة عامةدورة أسس إدارة الفنادق برنامج تأسيسي لمدة أسبوع للمهنيين الذين يستعدون لتنسيق العمل بين أقسام الفندق. يتعرف المشاركون على ترابط نماذج الأعمال والهيكل التنظيمي ورحلة الضيف وعمليات الغرف وفرق الخدمة والوظائف المساندة والمؤشرات التجارية والضوابط اليومية. تركز الدورة على بناء فهم إداري مشترك للمشرفين الجدد بدلا من التخصص التشغيلي المتقدم. ويغادر كل م…

هل تتوفر مواعيد لهذه الدورة؟

نعم. المواعيد والوجهات المتاحة مدرجة في قسم مواعيد الدورة في هذه الصفحة.

كيف يمكنني التسجيل؟

اختر موعداً متاحاً في هذه الصفحة ثم أكمل نموذج التسجيل، أو أرسل استفساراً عن البرنامج.

هل يمكنني تنزيل كتيب الدورة؟

نعم. استخدم رابط تنزيل الكتيب الموجود في هذه الصفحة.

دورة أسس إدارة الفنادق وتشغيل الأقسام